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Sécurité et conformité des produits et des services – La SAS NAUTILUS-FOOD SA enjointe de cesser une pratique commerciale de nature à induire en erreur ses clients sur l'espèce de poisson commercialisée en se conformant aux dispositions du Code de la Consommation et du Règlement (CEE) n°2136/89

« Une enquête a été effectuée par les agents de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (CCRF) de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) de Paris, concernant la SAS NAUTILUS-FOOD SA Siret 399 406 156 00097 ayant pour activité la commercialisation de conserves de produits du type « Sardines » et autres denrées alimentaires à base de produits de la mer.

Ces investigations ont mis en évidence, notamment :

la commission par la SAS NAUTILUS-FOOD SA d'infractions au règlement (CEE) n°2136/89 du conseil du 21 juin 1989 portant fixation de normes communes de commercialisation pour les conserves de sardines et des dénominations commerciales applicables aux conserves de sardines et aux conserves de produits du type sardines et d’infractions au Code de la consommation. En l'espèce, les agents de la CCRF ont constaté l'emploi des termes « Petites sardines » et « Sardines » dans les dénominations de conserves de poissons du type « Sardines » et dans la communication visant à valoriser ces produits respectivement de l'espèce « sprattus sprattus » et « sardinella aurita » alors que l’emploi seul du terme « Sardines » pour une conserve ne peut être attribué qu’aux poissons de l’espèce « sardina pilchardus » conformément au Règlement (CEE) n°2136/89 ;

Ces pratiques sont de nature à induire en erreur le consommateur sur l’espèce de poisson commercialisée et sont préjudiciables aux concurrents de la SAS NAUTILUS-FOOD SA qui respectent la réglementation.

La DDPP de Paris a donc enjoint la SAS NAUTILUS-FOOD SA de se conformer aux dispositions du Code de la Consommation et du Règlement (CEE) n°2136/89.

Pour plus d’informations sur vos droits, consultez le site https://www.economie.gouv.fr/dgccrf »

Prêt à Fumer Story

Since 2016, Nautilus Food has been a forerunner in the smoking sector thanks to its innovation, the Ready to Smoke.

This is a turnkey solution to the preparation, labour and time challenges faced by shops wishing to offer home-made smoked products.

First, the noble fish is processed in our workshops by our master curers: salting, drying and part of the smoking process. Then, the smokehouse controller of the store carries out the final stage of smoking the fish to his or her liking.

The result is a quality own-brand product that saves time for the shop, simplifies the process and guarantees consistent product quality, making for a differentiated offering that builds customer loyalty.

Values

Expertise

Our expertise in salting, drying and smoking fish means we can offer you this unique concept.

Excellence

We are committed to carefully selecting our fish to guarantee the exceptional quality and flavour of our products.

Innovate & Support

Propose innovative products and recipes and provide support for our customers.

Did you know?

The mackerel is a fish belonging to the Scombridae family. It is widely widespread in the Atlantic and Mediterranean oceans. It is a migratory fish, making long journeys in search of food and breeding grounds.

This fish is known for its streamlined silhouette and shiny skin with characteristic blue and green stripes. It also has a well-developed dorsal fin and small pelvic fins. The mackerel has an agile and powerful body, enabling it to swim quickly and nimbly through the water.

From a culinary point of view, mackerel is highly prized for its tasty flesh, which is rich in omega-3. Its flesh is firm, fatty and has a distinctive flavour. It is an excellent source of protein, vitamins (particularly B12 and D) and essential minerals such as selenium and iodine.