Chez Nautilus, on aime surfer sur les tendances et adapter nos recettes au calendrier ! Et bientôt, c’est le nouvel an chinois !
Pour l’occasion, Nautilus vous fait la liste de ses meilleures recettes aux notes asiatiques !
Pour rappel, le nouvel an chinois aura lieu le 5 février, le temps de vous perfectionner en cuisine.
Selon l’horoscope chinois, le nouvel an Chinois 2019 débute le 5 Février 2019 et cette période marque le début d’un nouveau cycle qui est associé à un animal du Zodiaque Chinois. 2019 c’est l’année chinoise du Cochon ! C’est plus particulièrement la fin du solstice d’hiver, moment à partir duquel le froid est censé reculer… Mais comme ce n’est pas le cas, faites comme Nautilus, concentrez-vous sur les bonnes raisons d’aimer l’hiver !
A Paris, on retrouve le fameux défilé du Nouvel An chinois du 13ème arrondissement, le quartier chinois de la Capitale. Le défilé aura lieu le dimanche 17 février 2019 et commencera aux alentours du 44 rue d’Ivry à 13h. Des milliers de personnes sont attendues, pour un moment festif et coloré, l’occasion de découvrir un peu plus cette riche culture !
Et il n’y a pas qu’à Paris que l’on célèbre le nouvel an chinois ! Plusieurs villes d’Ile De France seront de la partie.
En province, vous pourrez retrouver le défilé à Lyon le 10 février 2019 à partir de 11h30 à la Guillotière, le quartier asiatique de la ville. A Rennes, le défilé aura lieu le 2 février dès 12h à la Mairie. A Nancy, il aura lieu le samedi 2 février 2019, de 10h30 à 17 h, place Charles III. Du côté de Brest, Rendez-vous le 10 février 2019, à 17h, à la Salle Saint Louis.
Pour réaliser ces délicieux Dim Sum, vous aurez besoin de notre duo crabe & crevettes, de feuilles pour won-ton, d’échalotes et de coriandre. C’est rapide et l’effet est garanti pour un voyage de saveurs !
Du crabe 30% pattes, du blanc de poulet, de la laitue, des pousses de soja, des vermicelles et des feuilles de menthe, le tout dans des galettes de riz : voici notre recette – délicieuse mais healthy – de rouleaux de printemps !
Encore une recette simple, ludique et gourmande pour amener vos convives en terre asiatique : nos nems à la vietnamienne.
Nautilus est spécialiste du crabe en conserve et parmi nos produits, vous pouvez également retrouver notre duo crabe & crevettes.
C’est l’achat astucieux pour réaliser entrées et plats savoureux, comme nos Dim Sum un peu plus haut !
Pour le nouvel an chinois, régalez-vous avec les recettes Nautilus !
