Recette de Dim sum aux crevettes et crabe par Nautilus
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Apéritifs
Cantonaise
Nautilus Food
Dim sum aux crevettes et crabe
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Recette pour : 4 personnes
Temps de preparation : 20 minPT20M
Temps de cuisson : 12 minPT12M
Ingrédients :
- 1 boîte de duo crabe et crevettes Nautilus
- ½ bouquet de coriandre,
- 1 échalote
- 20 feuilles pour won-ton
Recette
- Hachez finement l’échalote, les crevettes et la coriandre.
- Mélangez le tout avec la chair de crabe.
- Déposez une cuillerée de pâte au centre de chaque feuille won-ton.
- Humidifiez légèrement les bords de la feuille avec de l’eau puis rassembler les coins de la feuille en pressant fort pour souder la pâte.
- Déposez les dim sum dans un panier vapeur en veillant à ce que les bouchées ne se touchent pas.
- Laissez cuire 12 min & servez !
