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Dim sum aux crevettes et crabe

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
20 min

Temps de cuisson :
12 min

Ingredients :

  • 1 boîte de duo crabe et crevettes Nautilus
  • ½ bouquet de coriandre,
  • 1 échalote
  • 20 feuilles pour won-ton

Recette

  1. Hachez finement l’échalote, les crevettes et la coriandre.
  2. Mélangez le tout avec la chair de crabe.
  3. Déposez une cuillerée de pâte au centre de chaque feuille won-ton.
  4. Humidifiez légèrement les bords de la feuille avec de l’eau puis rassembler les coins de la feuille en pressant fort pour souder la pâte.
  5. Déposez les dim sum dans un panier vapeur en veillant à ce que les bouchées ne se touchent pas.
  6. Laissez cuire 12 min & servez !
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