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Publié le 09.04.2019
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Consommer du crabe, pourquoi c’est bon pour la santé

Zoom sur la journée mondiale de la santé

Ce dimanche 7 avril c’était la journée mondiale de la santé.

A cette occasion, l’Organisme Mondial de la Santé – OMS – lançait un appel aux dirigeants mondiaux pour prendre des mesures concrètes visant à améliorer la santé de tous.

L’OMS existe depuis 1948 et ce sont plus de 7000 personnes qui travaillent chaque jour à veiller à ce que tout le monde, partout dans le monde, “ait accès à des services de santé essentiels de qualité sans subir de difficultés financières”. L’OMS définit la santé comme : « La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social, et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité ».

Comme vous avez pu l’apprendre à travers nos différents articles, Nautilus se préoccupe de la préservation de ressources de la planète.

Ce n’est pas le seul sujet sur lequel la marque est engagée. Chez Nautilus nous avons à coeur de vous proposer des produits sains et de qualité. La nutrition et la santé sont des thèmes qui nous concernent tout particulièrement.

 

Le crabe Nautilus, un produit bon pour la santé

Le crabe est un aliment sain, ce n’est pas la première fois que nous en faisons la démonstration. Ses vertus diététiques ne sont plus à prouver. 

C’est un produit bon pour la ligne avec un apport calorique faible (aux alentours de 70 kcal pour 100g) et à l’inverse un apport en protéines élevé (entre 15g et 20g pour 100g). Il contient également des minéraux, comme le phosphore, qui renforce le renforce le métabolisme osseux et participe à la formation des neurones, et le zinc, qui régule la vitamine A présente dans le corps et fixe le phosphore sur les os.

Il est très tentant d’associer le crabe avec de la mayonnaise ! Pour en préserver les bienfaits, on la consommera avec modération !

Pour varier les plaisirs, car santé et plaisir ne sont pas incompatibles, Nautilus propose différentes espèces de crabe aux saveurs et utilisations diverses !

  • Le crabe nageur

C’est votre allié au quotidien ! Le crabe nageur est un produit malin qui agrémente vos plats au gré de vos envies ! 100% chair (dans un cake), 30% pattes (en verrine) ou 100% morceaux (en salade), c’est vous qui voyez.

  • Le crabe tourteau

Une chair dense et fibreuse à la saveur fraîche, le tourteau est savoureux au naturel avec un peu de citron. Il est aussi excellent avec de l’avocat ou en salade. Tout simplement !

  • Le crabe des neiges

Une chair subtilement sucrée et des pattes charnues, le crabe des neiges se déguste froid en salade ou bien s’intègre parfaitement dans des sauces ou plats plus élaborés comme des feuilletés.

  • Le crabe royal

Notre crabe le plus festif est doté d’une chair ferme et de pattes rouges généreuses et savoureuses. Le crabe royal est un produit à sortir pour les grandes occasions !

 

Les produits Nautilus, bons aussi pour booster votre créativité !

Le crabe, c’est l’ingrédient qui peut créer la surprise alors laissez votre créativité s’exprimer ! Et avec Nautilus, on fait tout pour booster votre créativité, notamment avec nos recettes !

De la plus simple à la plus élaborée et pour toutes les occasions, il y a forcément une recette qui vous correspond.

Epatez vos amis avec nos rillettes express pour un apéritif improvisé !

Rillettes express pour un apéritif improvisé

Réalisez de savoureuses quiches au crabe pour un repas rapide et original !

Profitez d’une grande occasion pour réaliser de savoureux roulés au saumon et crabe !