Sécurité et conformité des produits et des services – La SAS NAUTILUS-FOOD SA enjointe de cesser une pratique commerciale de nature à induire en erreur ses clients sur l'espèce de poisson commercialisée en se conformant aux dispositions du Code de la Consommation et du Règlement (CEE) n°2136/89

« Une enquête a été effectuée par les agents de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (CCRF) de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) de Paris, concernant la SAS NAUTILUS-FOOD SA Siret 399 406 156 00097 ayant pour activité la commercialisation de conserves de produits du type « Sardines » et autres denrées alimentaires à base de produits de la mer.

Ces investigations ont mis en évidence, notamment :

Ces pratiques sont de nature à induire en erreur le consommateur sur l’espèce de poisson commercialisée et sont préjudiciables aux concurrents de la SAS NAUTILUS-FOOD SA qui respectent la réglementation.

La DDPP de Paris a donc enjoint la SAS NAUTILUS-FOOD SA de se conformer aux dispositions du Code de la Consommation et du Règlement (CEE) n°2136/89.

Pour plus d’informations sur vos droits, consultez le site https://www.economie.gouv.fr/dgccrf »

Hérens

La fusion entre prestige et savoir-faire traditionnel

Histoire de Hérens

Créée en 1998, Hérens est la marque spécialiste de la préparation de poissons fumés en Réseau Spécialisé Bio.

Au cœur de l’Anjou, nos maîtres saurisseurs perpétuent avec passion leur savoir-faire inimitable pour vous offrir un poisson fumé d’une qualité supérieure. Tout commence par une sélection rigoureuse de la matière première. Qu’ils soient pêchés ou élevés, nos poissons sont certifiés par des organismes qui ont à cœur le respect des ressources. S'en suit une succession d'étapes méthodiques et de gestes précis, qui vous garantit un poisson fumé d’exception.

les produits

Nos valeurs

Excellence

Nous nous engageons à sélectionner avec soin les poissons provenant de fermes certifiées MSC ou BIO, afin de garantir la qualité et la saveur exceptionnelles de nos produits.

Savoir-faire

Notre savoir-faire traditionnel dans le salage, séchage, fumage et tranchage des poissons permet de sublimer leurs saveurs et de proposer des produits d'exception.

Préservation des ressources marines

Nous sommes engagés dans la préservation des ressources marines et respectons les saisons de pêche pour assurer une exploitation durable des océans.

Le saviez-vous ?

Le saumon d’élevage BIO naît dans des écloseries et passe généralement un an en eau douce avant d’être transféré dans des bassins en pleine mer.

Tout au long de sa croissance, la saumon est nourri par la main de l’homme avec des aliments de qualité, composés d’une partie végétale qui doit être certifiée bio (sans OGM ni de pesticides) et d’une partie d’origine animale exclusivement composée de farines et d’huiles de poissons provenant de pêcheries certifiées. Le processus d’élevage de saumon bio est rigoureusement contrôlé afin de garantir sa certification. Son élevage permet donc un meilleur respect du cycle naturel des poissons.

Labels et certifications

La préservation de notre santé et de notre environnement sont des préoccupations de plus en plus importantes chez les consommateurs. C’est pourquoi nous proposons des produits composés d’ingrédients BIO afin de répondre aux attentes de nos consommateurs.
Une sélection de préférence de produits certifiés MSC pour une pêche durable et bien gérée.

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