Pour la semaine de la pêche responsable, Nautilus vous a préparé une recette exclusive ! Prêts à entrer en cuisine ?

Alors lancez-vous, pour déguster des tagliatelles aux moules et à la tomate, à base de moules au naturel, issues de la pêche durable.

  • Nombre de personnes : 4
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min

Liste des ingrédients :

  • 2 boîtes de moules au naturel Nautilus
  • 500g de tagliatelles
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 425g de tomate en boîte
  • 1 tasse de vin blanc
  • Quelques feuilles de basilic frais
  • Sel & poivre

Etapes :

  1. Faites revenir l’oignon et l’ail émincés dans un filet d’huile d’olive.
  2. Ajoutez ensuite la tomate, la tasse de vin blanc, le sel et le poivre.
  3. Portez le tout à ébullition et laissez mijoter une quinzaine de minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  4. Ajoutez à la préparation les moules égouttées. N’oubliez pas de remuer de temps en temps !
  5. Lancez la cuisson de vos tagliatelles, égouttez les, et mettez-les dans un joli plat creux.
  6. Servez les moules en sauce sur les pâtes, décorez les assiettes de basilic et dégustez !