Excellent pour la santé, le foie de morue fait pourtant toujours partie de ces aliments peu connus à la mauvaise réputation !

Et si Nautilus vous faisait définitivement changer d’avis ?

Zoom sur le foie de morue nature avec -25% de sel

Une réticence sur le foie de morue ? C’est sûrement parce que vous l’associez, à tort, à l’huile de foie de morue, un dérivé du foie de morue, qui était utilisée par les grand-mères pour fortifier l’organisme des enfants. Oubliez donc ce mythe ! Le foie de morue est bien différent en goût et détient tous les atouts pour séduire les gourmands ! Zoom sur notre foie de morue nature avec -25% de sel !

  • C’est un produit sain allégé en sel (-25% de sel)
  • Il ne contient ni additifs ni conservateurs
  • La morue sauvage est pêchée en Islande
  • Ses nombreux bienfaits pour votre santé puisqu’il est source de vitamines A, D, et riche en Oméga 3.
  • C’est un produit certifié MSC Pêche durable

Logo MSC Pêche Durable Nautilus

Le foie de morue Nautilus, naturellement fumé au bois de hêtre

Maintenant que vous êtes rassurés, il est temps de découvrir ou redécouvrir ce concentré de gourmandise en version fumé !

Notre gamme de foies de morue Nautilus est doté d’une texture tendre et d’un bon goût fumé pour un plaisir gustatif intense.

Et il est aussi « clean » que son voisin nature : sans arôme ajouté, il est fumé naturellement au bois de hêtre.

Avant leur mise en boîte, les foies de morue passent dans un tunnel de fumage. Le fumage en continu au bois de hêtre permet de préserver les qualités du produit, tout en lui apportant onctuosité et subtilité pour votre plus grand plaisir.

Un « super-aliment » qui ne demande qu’une chose : prendre place sur votre table et sur vos toasts !

Conseils de dégustation: le foie de morue est simple d’utilisation, idéal à l’apéritif sur des toasts, éventuellement arrosé d’un filet de jus de citron. Il se déguste aussi en salade avec des crudités.

Notre recette pour déguster ce produit : une salade gourmande de foie de morue et légumes

La recette est à découvrir dans la rubrique dédiée, vous l’avez déjà goûtée ?

Salade gourmande de foie de morue et légumes

 

Notre foie de morue se décline également sous d’autres saveurs :

  • Foie de morue avec citron frais
  • Foie de morue poivre et laurier
  • Foie de morue tomates séchées et basilic

Découvrez toute notre gamme complète dans la rubrique produits de notre site et laissez-vous porter par les goûts subtils et l’onctuosité de nos foies de morue Nautilus !