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Tartare 3 algues, carottes et curcuma

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Description :

Mélange de 3 algues sauvages, ramassées en Bretagne, agrémentées de Carottes & Curcuma.

Sans conservateurs ni additifs.

Conseils de preparation :

Marquant en sauce, idéal pour les solutions décoratives et utilisable comme condimment (exemple : tapas, pièces de cocktail et verrines).

Les algues sont idéales pour des solutions apéritives, à tartiner.

Information produit :

Doypack de 500 g.

Carton de 6 doypacks.

Stockage et ouverture facilités par la poche.
Convient aux espaces de stockage avec une place limité.

Prêt-à-l'emploi.

Ingredients :

Mélange de 3 algues (laitue de mer (Ulva), dulse (Palmaria Palmata), haricots de mer (Himanthalia Elongata)), variante de légumes composés (légumes [courgette, carotte, chou rouge, oignon], vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon [eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel], sel), huile de colza, échalottes, eau, ail, concentré de citron, curcuma, sel, poivre. Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.

Conservation Produit :

Après ouverture : à conserver dans un récipient alimentaire entre 0° et 5°C et à consommer dans les 48H.

Valeurs nutritionnelles :

Energie1050 kJ / 254 Kcal
Matières grasses22 g
Dont acides gras saturés1,6 g
Glucides11 g
Dont sucres2,2 g
Protéines2,9 g
Sel2,5 g

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