Samossas au crabe

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Recette pour :
6 personnes

Temps de preparation :
15 min

Temps de cuisson :
20 min

Ingredients :

  • 400 g de carottes
  • 3 cives ou 3 petits oignons nouveaux
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 boîtes de crabe 100% chair Nautilus
  • 12 feuilles de brick
  • 60 g de beurre
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sauce soja

Recette

  1. Pelez les carottes, coupez-les en tronçons et faites-les cuire 15 à 20 min à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Pelez les cives et hachez-les finement, y compris la partie vert tendre.
  3. Lavez la coriandre, séchez-la, équeutez-la et ciselez-la finement. Égouttez le crabe et émiettez-le.