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Salade de crabe des neiges, champignons de Paris émincés, fleur de câpres

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
15 min

Temps de cuisson :

Ingrédients :

  • 1 boîte de crabe des neiges
  • 200 g de champignons de Paris
  • 8 fleurs de câpres
  • 1 c à soupe d’aneth
  • Le jus d’un citron jaune
  • 5 cl d’huile de tournesol

Recette

  1. Versez le jus de citron dans un saladier et ajoutez l’huile et l’aneth, mélangez.
  2. Rincez et coupez les champignons en lamelles. Versez-les dans le saladier et mélangez.
  3. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. Émiettez le crabe et répartissez le crabe sur les champignons. Décorez de fleurs de câpres et servez.
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