Recette de Gratin de crabe à la courgette par Nautilus
recette, plat, gratin, courgette, crabe, crabe 100% chair
Plats
Française
Nautilus Food
Gratin de crabe à la courgette
Accueil > Nos recettes > Gratin de crabe à la courgette
Recette pour : 4 personnes
Temps de preparation : 20 minPT20M
Temps de cuisson : 15 minPT15M
Ingrédients :
- 3 boîtes de crabe 100% chair Nautilus
- 2 courgettes
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à café de curcuma
- 60 g de parmesan râpé
- Une pincée de sel et de poivre du moulin
Recette
- Préchauffez le four en mode grill.
- Essuyez les courgettes avec du papier absorbant. Retirez les extrémités. Coupez en rondelles. Les ébouillanter dans une casserole d’eau salée environ 5 min puis les mettre immédiatement dans de l’eau glacée à l’aide d’une écumoire. Égouttez.
- Dans un récipient : mélangez les courgettes avec le curcuma et une cuillère à soupe de crème fraîche.
- Dans un autre récipient : mélangez le crabe, préalablement égoutté, avec une cuillère à soupe de crème fraîche, sel et poivre.
- Versez la préparation au crabe dans le plat. Recouvrez celle-ci de courgettes. Saupoudrez de parmesan.
- Mettez à gratiner environ 10 min. Servez à votre convenance