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Crumble de thon MSC et légumes de saison

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
20 min

Temps de cuisson :
25 min

Ingrédients :

  • 400 g de thon bio MSC Nautilus
  • 300 g de ratatouille surgelée ou légumes de saison cuisinés

Pour la pâte

  • 100 g de parmesan en poudre
  • 40 g de flocons d’avoine ou autre
  • 20 g de noisette en poudre
  • 60 g de chapelure
  • 100 g de beurre froid coupé en morceaux
  • Sel et poivre

Recette

  1. Dans une poêle faites cuire la ratatouille, à feu moyen, pendant 25 minutes environ. Salez et poivrez.
  2. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
  3. Préparez la pâte du crumble.
  4. Mélangez le parmesan, la noisette, la chapelure et l’avoine.
  5. Incorporez les morceaux de beurre pour obtenir une pâte granuleuse en émiettant le mélange avec vos doigts.
  6. Déposez la ratatouille au fond d’un plat ou 4 ramequins.
  7. Égouttez le thon et déposez-le sur la ratatouille.
  8. Recouvrez de pâte et faites cuire 20 à 25 minutes au four.
  9. Servez et dégustez cette recette chaude ou tiède.
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