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Wraps de thon à la menthe, lamelles de concombre et carotte et fromage frais, sauce yaourt et menthe

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Recette pour :
6 personnes

Temps de preparation :
20 min

Temps de cuisson :

Ingrédients :

  • 1 bocal de filets de thon à la menthe Nautilus
  • 2 galettes de blé ou wraps ou tortilla
  • ½ concombre
  • 1 carotte
  • 4 c à soupe de fromage frais de type Petit Billy, Madame Loic Poivre
  • Pour la sauce dip
  • 1 yaourt nature
  • 5 feuilles de menthe ciselées
  • 1 c. à soupe d’huile parfumée à la menthe (du bocal Nautilus)

Recette

  1. Égouttez et émiettez le thon. (Gardez 1 cuillerée à soupe de l’huile parfumée pour la sauce)
  2. Pelez et coupez le demi-concombre et la carotte en lamelles, à l’aide d’un économe.
  3. Tartinez généreusement les galettes de blé de fromage frais. Poivrez.
  4. Répartissez dessus les lamelles de légumes et le thon.
  5. Roulez les wraps sur eux-mêmes et serrez-les bien. Filmez-les et placez-les au réfrigérateur pendant 2 h.
  6. Dans un petit bol, mélangez les ingrédients de la sauce et laissez au réfrigérateur pendant 2 heures.
  7. Au moment de déguster, coupez des tronçons de wraps au thon à la menthe.
  8. Dégustez les wraps avec la sauce yaourt parfumée à la menthe.
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