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Velouté de petits pois, menthe, chair et pattes de crabe

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
10 min

Temps de cuisson :
20 min

Ingrédients :

  • 1 boîte de chair et pattes de crabe Nautilus
  • 300 g de petits pois
  • 50 cl bouillon de légumes
  • 10 feuilles de menthe
  • Sel et poivre

Recette

  1. Faites cuire doucement les petits pois dans le bouillon de légumes avec les feuilles de menthe. Salez et poivrez.
  2. Mixez pour obtenir un velouté.
  3. Répartissez le velouté dans 4 assiettes.
  4. Égouttez la chair de crabe et les pattes et répartissez-les dans les assiettes.
  5. Décorez-les de menthe et servez.
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