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Tagliatelles de sarrasin (soba) aux fines herbes et à la sauce au thon au citron et câpres

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :

Temps de cuisson :
3 min

Ingrédients :

  • 1 bocal de filets de thon au citron Nautilus
  • 1 c à soupe de câpres
  • 50 g de nouilles japonaises Soba
  • 2 c à soupe de fines herbes hachées (ciboulette, cerfeuil, persil, coriandre)

Recette

  1. Égouttez le thon et gardez 2 cuillères à soupe d’huile.
  2. Mixez le thon émietté avec les câpres et l’huile et laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant 1 h pour qu’elle se parfume.
  3. Faites cuire les nouilles 2 minutes à l’eau bouillante.
  4. . Égouttez-les et mélangez-les aux fines herbes.
  5. Dégustez-les accompagnées de sauce au thon au citron.
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