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Taboulé aux herbes et au thon

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
20 min

Temps de cuisson :

Les produits associés :

Ingrédients :

  • 2 boites de thon citron
  • 200 g de graines de semoule fine
  • 4 tomates
  • 1/2 concombre
  • 1 citron jaune
  • Sel, poivre
  • 1 botte de menthe
  • quelques brins de thym
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive

Recette

  1. Préparer la semoule comme indiqué sur le paquet.
  2. Laver et concasser les tomates en petits dés.
  3. Laver et couper le concombre en cubes.
  4. Ciseler finement la menthe
  5. Mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer. Effeuiller le thym et mélanger à nouveau.
  6. Arroser d’un filet de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive et déguster bien frais !
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