Taboulé aux crevettes

Accueil > Nos recettes > Taboulé aux crevettes

Recette pour :
2 personnes

Temps de preparation :
15

Temps de cuisson :

Ingredients :

  • 1 boîte de crevettes sauvages Nautilus
  • 2 tomates
  • 4 petits oignons blancs
  • 200 g de semoule moyenne
  • 1 gousse d'ail
  • 1 jus de citron
  • 1 petit bouquet de menthe fraîche
  • 1 petit bouquet de persil
  • coriandre, muscade, cumin
  • sel et poivre
  • huile d'olive

Recette

  1. Lavez les tomates, la menthe et le persil, épluchez l'oignon et l'ail.
  2. Placez le tout dans le bol du mixeur avec le jus de citron et les épices jusqu'à obtention d'une purée homogène.
  3. Dans un saladier, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajoutez la semoule et mélangez bien.
  4. Versez ensuite le contenu du bol du mixeur, mélangez encore et ajoutez les crevettes égouttées.
  5. Laissez gonfler 2 heures au réfrigérateur.