Salade de pommes de terre au crabe

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
10 minPT10M

Temps de cuisson :
30 minPT30M

Les produits associés :

Retrouvez la qualité et la finesse de l’alliance de la chair et des pattes de crabe.

Poids net : 145g
Poids net égoutté : 105g

Cuisez les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres puis égouttez les et coupez les en rondelles.
Mélangez la crème avec le jus de citron, le vinaigre et l'aneth ciselée.
Déposez les rondelles de pommes de terre primeurs sur le plat, recouvrez de crabe puis de sauce à l'aneth.
Décorez de quelques brins d'aneth et servez.