Rillettes de thon à la moutarde et citron

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
10 minPT10M

Temps de cuisson :

Les produits associés :

Sélectionnés dans la partie plus noble du thon, les filets Nautilus labellisés MSC pêche durable sont tranchés, et mis en bocal à la main puis marinés dans une huile d’olive BIO extra vierge, avec des rondelles de citron BIO apportant moelleux et fraîcheur. Les filets de thon Nautilus sublimeront à merveille aussi bien vos réalisations quotidiennes que les plus créatives, pour une cuisine authentique et savoureuse.

Très pratique, ce bocal refermable vous permet de conserver le produit au frais une fois ouvert.

Le bocal est recyclable et réutilisable.

Poids net : 200g
Poids net égoutté : 133g

Ingrédients :

1 boîte de thon à l'huile d'olive BIO et citron BIO
200 g yaourt grec
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
1 zeste citron jaune
1 jus citron jaune
Sel et poivre

Recette

Égouttez le thon et gardez la moitié de l’huile. Dans un saladier, émiettez le thon avec l’huile et la moutarde à l’ancienne et mélangez.
Ajoutez le yaourt grec, le zeste et le jus de citron. Salez et poivrez.
Servez ces rillettes avec des tartines de pain grillé ou en accompagnement d’une viande blanche grillée par exemple.
Remplacez le citron frais par du citron confit.