Bienvenue sur l'espace consommateur

Potage de crabe des neiges au vin blanc

Accueil > Nos recettes > Potage de crabe des neiges au vin blanc

Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
10 MIN

Temps de cuisson :
30 MIN

Ingredients :

  • 1 boîte de crabe des neiges Nautilus
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 c à soupe de beurre
  • 2 c à soupe de farine
  • 1 cube de fonds de volaille
  • 40 cl de crème fraiche
  • 2 c à soupe de vin blanc sec
  • Sel

Recette

  1. Dans une casserole, émincez l’oignon et coupez en dés les tomates.
  2. Faites les revenir dans le beurre pendant 10 minutes.
  3. Ajoutez la farine, et laissez cuire pendant encore 5 minutes.
  4. Ajoutez le fond de volaille, la crème et continuer la cuisson pendant 5 minutes.
  5. Ajoutez le crabe. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes supplémentaires. Ajoutez le vin blanc.
  6. Versez dans des bols individuels et servez !