Mini bricks au crabe

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
20 min

Temps de cuisson :
30 min

Ingredients :

  • 1 boîte de crabe 30% pattes Nautilus
  • 8 feuilles de brick
  • 100 g de feta
  • 8 tomates séchées
  • 1 œuf
  • Ciboulette
  • Sel et poivre

Recette

  1. Dans un saladier, écrasez la feta. Rajoutez le crabe préalablement égoutté, les tomates séchées coupées en petits morceaux et mélangez délicatement.
  2. Ciselez la ciboulette, puis rajoutez-les à la préparation. Salez, poivrez.
  3. Découpez en 4 chaque feuille de brick, mettez un petit tas de farce au milieu et pliez de façon à former un triangle, fermez à l’aide du jaune d’œuf .
  4. Disposez tous les triangles sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  5. Badigeonnez du reste de jaune d’œuf et enfournez pendant 15 minutes à 200°C.