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Gratin de crabe

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
10 min

Temps de cuisson :
20 min

Ingredients :

  • 3 boîtes de crabe 100% chair ou 100% morceaux Nautilus
  • 10 noix décortiquées
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
  • 2 cuillères à café de moutarde douce
  • 3 cuillères à soupe de chapelure
  • beurre
  • sel et poivre

Recette

  1. Mélangez la chair ou les morceaux de crabe avec les noix dans un plat à gratin. Salez et poivrez.
  2. Faites chauffer le vinaigre doucement avec la moutarde dans une casserole et versez le tout sur le crabe.
  3. Recouvrez de chapelure et de petits morceaux de beurre.
  4. Enfournez à 200°C jusqu’à ce que le gratin brunisse (10 minutes).