Gratin de crabe

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Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
10 minPT10M

Temps de cuisson :
20 minPT20M

Les produits associés :

Avec son goût délicat et iodé, la chair s’accommode avec toutes vos recettes pour libérer une touche de fraîcheur et de saveur.

Poids net : 145g
Poids net égoutté : 105g

Mélangez la chair ou les morceaux de crabe avec les noix dans un plat à gratin. Salez et poivrez.
Faites chauffer le vinaigre doucement avec la moutarde dans une casserole et versez le tout sur le crabe.
Recouvrez de chapelure et de petits morceaux de beurre.
Enfournez à 200°C jusqu’à ce que le gratin brunisse (10 minutes).