Bienvenue sur l'espace consommateur

Chili sin carne à l’Emietté Végétal

Accueil > Nos recettes > Chili sin carne à l’Emietté Végétal

Recette pour :
4 personnes

Temps de preparation :
5 MIN

Temps de cuisson :

Ingrédients :

  • 2 boîtes d’Émietté Végétal tomate Nautilus
  • 1 boîte ½ concassé de tomates
  • 1 oignon rouge
  • 1 poivron rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à café d’origan
  • 1 c. à café de paprika
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de piment d’Espelette (option)
  • 2 c. soupe d’huile d’olive
  • 250 g égoutté de haricots rouges précuits
  • 200 g de riz basmati
  • 1/2 bouquet de coriandre
  • Sel
  • Pour la sauce crémeuse :
  • 4 c. à soupe de crème végétale
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de cumin
  • 1/4 de citron vert
  • Sel

Recette

  1. Épluchez et coupez en petits cubes l’oignon et le poivron.
  2. Faites-les revenir sans coloration dans l’huile d’olive dans une cocotte.
  3. Ajoutez la tomate concassée, l’origan, le paprika, le cumin et le piment. Salez et laissez cuire 20 minutes.
  4. Pendant ce temps, faites cuire le riz dans une grande casserole d’eau salée.
  5. Égouttez le riz.
  6. Ajoutez les haricots égouttés et rincés et émietté Végétal tomate à la sauce tomate cuite.
  7. Pour la sauce : mélangez la crème végétale avec 1 pincée de paprika, 1 pincée de cumin, le jus du citron et salez.
  8. Servez le chili sin carne avec le riz, parsemez de coriandre ciselée et arrosez d’une cuillerée le chili de sauce crémeuse.
Vous en pincez pour Nautilus ?
Alors gardons contact !

Recevez toutes les infos, astuces et bons plans de Nautilus, ainsi que toutes nos recettes gourmandes et créatives en vous inscrivant à la newsletter:




 
close-link