Canapés Avocat et Crabe des Neiges

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Recette pour :
6 personnes

Temps de preparation :
15

Temps de cuisson :

Ingredients :

  • 20 Toasts grillés, ou petites tranches de pain
  • 1 boîte de crabe des neiges Nautilus
  • 3 avocats
  • 2 échalotes
  • 2 citrons verts
  • 1 tomate
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre

Recette

  1. Pelez et hachez les échalotes.
  2. Dans un saladier écrasez les avocats à la fourchette. Incorporez les échalotes hachées et le crabe des neiges Nautilus, puis ajoutez le jus des citrons.
  3. Coupez la tomate en petits dés, et ajoutez-les au mélange. Salez et poivrez.
  4. Laissez reposer au frais quelques minutes puis tartinez vos toasts. Pour une jolie présentation, posez délicatement quelques pattes de crabe des neiges au dessus des toasts.
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