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Foie de morue fumé poivre et laurier

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Description :

Véritable trésor de la mer, le foie de morue fumé parsemé de poivre et accompagné d’une feuille de laurier, le foie de morue est un mets fin et délicat. Avant sa mise en boîte, le foie de morue Nautilus est fumé naturellement au bois de hêtre lui conférant un goût subtil, pour un plaisir gustatif intense.

Riche en oméga 3, essentiels au bon fonctionnement du cœur, et source de vitamines A et D, le foie de morue Nautilus apporte des nombreux bienfaits nutritionnels.

Certifié MSC, le foie de morue Nautilus provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée et pour la préservation des ressources de l’océan.

Une hésitation sur le foie de morue  ? C’est sûrement parce que vous l’associez, à tort, à l’huile de foie de morue, un dérivé du foie de morue, qui était utilisée par les grand-mères pour fortifier l’organisme des enfants. Oubliez donc ce mythe ! Le foie de morue est bien différent en goût et détient tous les atouts pour séduire les gourmands !

Poids net : 120 g

Conseils de preparation :

Délicieux sur une fine tranche de pain juste dorée, ou tout simplement naturel.
Tout aussi savoureux dans une salade de pommes de terre.

Information produit :

Ingredients :

Foie de morue (poisson), sel, poivre, laurier.

Conservation Produit :

Valeurs nutritionnelles :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit égoutté

Energie1670 kJ / 405 Kcal
Matières grasses41 g
Dont acides gras saturés12 g
Glucides1,5 g
Dont sucres< 0,5 g
Protéines7,5 g
Sel1,0 g

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