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Crabe – Chair et Pattes

7,20 

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Description

Ce produit est constitué de 68% de chair de corps et 32% de pattes de crabe.

Ce crabe est pêché au casier, une pratique qui n'endommage pas les fonds marins et respecte les habitats. De plus, les crabes ramenés à bord sont d’excellente qualité puisque les crustacés restent vivants dans les casiers. Les crabes sont alors sélectionnés avec soin et décortiqués à la main.

Avec sa chair délicate et iodée, le crabe est un ingrédient original permettant de réaliser une grande variété de recettes : en apéritif avec une mayonnaise, dans une délicieuse salade de crabe, en quiche, ou pour la réalisation de savoureux crabe cakes.

Informations

Poids net : 110 g
Origine : Pêché en Mer Méditerranée ou Mer Noire
Conservation : +0/+2°C au réfrigérateur
Conditions d'utilisation : A consommer sous 24h après ouverture en conservant au froid
Date Limite de Consommation : 40 jours minimum à réception chez vous
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 520 KJ
Matière grasse : 4,29 g
Dont AG saturés : 0,55 g
Glucides : 1.79 g
Dont sucres : 0 g
Protéines : 19,5 g
Sel : 1,5 g

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